Биточки рисовые — 29 июля 2026 г. в 09:00:04.168
Биточки рисовые Нежные, румяные, с хрустящей корочкой — рисовые биточки хороши и с маслом, и с грибным соусом, и с вареньем. Готовятся из простой рисовой каши, а получаются почти как десерт. Продукты: ▫️ Рис — 2 стакана ▫️ Вода или молоко — 5 стаканов ▫️ Яйца — 3 шт. ▫️ Сахар — 1 ст. ложка ▫️ Соль — ½ ч. ложки ▫️ Сухари молотые — ½ стакана ▫️ Масло для жарки — 4 ст. ложки ▫️ Масло или соус — для подачи Как готовить: Сварить вязкую рисовую кашу, дать ей немного остыть, добавить сахар, сырые яйца, размешать и немедленно разделать на биточки или котлеты (из остывшей каши изделия плохо формуются, а при жарении крошатся). Обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон. Затем поставить на 4–5 минут в духовой шкаф. Перед подачей полить маслом или подать отдельно соус — грибной или фруктово-ягодный. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и вкусного дня.