НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 11 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫘 Суп из чёрной фасоли в медленноварке

🫘 Суп из чёрной фасоли в медленноварке Порции: исходный рецепт не указывает количество. 🌽 Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла, 2 средние моркови, 2 стебля сельдерея, 1 средняя луковица, 1/4 стакана томатной пасты и 3 зубчика чеснока. Возьмите 1 1/2 ч. л. молотого кумина, 1 ч. л. копчёной паприки, 3 стакана овощного или куриного бульона с пониженным содержанием соли, 3 банки чёрной фасоли по 425 г вместе с жидкостью и 1 стакан замороженной кукурузы. Для подачи оставьте авокадо и кинзу. 1. Нагрейте масло в сковороде на среднем сильном огне. Готовьте морковь, сельдерей и лук 6–8 минут, до начала подрумянивания. 2. Добавьте томатную пасту, чеснок, кумин и паприку. Помешивайте 1–2 минуты, пока чеснок не станет золотистым, а паста не подрумянится. Влейте 1/2 стакана бульона и соберите поджаренные части со дна. 3. Переложите содержимое в чашу медленноварки, добавьте фасоль, кукурузу и оставшийся бульон. Накройте крышкой. ⏱️ Готовность: готовьте 4 часа на высокой мощности или 6 часов на низкой. Разлейте суп и добавьте авокадо с кинзой. Подпишись на «Ну да, Рецепты»